Profil: Als Vertriebsmanager habe ich lange Zeit im Bereich Werbung und Direktmarketing über Produkte und Strategien referiert. Produkte selbst herzustellen, im Nachgang in Händen zu halten, sich an Variationen zu wagen und die Ergebnisse zu testen - wie dies z.B. beim Käsen hervorragend möglich ist – bringt noch viel mehr Spaß. Nun bin ich seit 2017 u.a. ein begeisterter Hobby-Käser und habe mich diesem Thema nach zwei Fortbildungskursen immer mehr angenähert. Die Kurse an der VHS sind für mich eine großartige Möglichkeit, dazu zu lernen, sich auszutauschen und Wissen als auch Erfahrungen zu teilen.

Kurse des Dozenten

• Z496 - Käse selber machen Mein eigener Käse aus frischer Heumilch NEU
• 4508 - NEU: Käse selber machen Mein eigener Käse aus frischer Heumilch

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