/ Kursdetails

191_4504 Käsen und Wildkräuter

Beginn Sa., 25.05.2019, 09:00 - 12:00 Uhr
Dauer 1 Abend
Kursgebühr 39,00 €
Kursleitung Stephan Hörmannskirchner
Bemerkungen wetterfeste Kleidung

auf dem WIESER Erlebnisbauernhof
Stellen Sie unter fachkundiger Anleitung Ihren eigenen Frischkäse-Laib aus Kuhmilch her. Erleben Sie bei einer Führung über den WIESER Erlebnisbauernhof den Weg der Milch und besuchen Sie die Kühe im Stall.
Ihren selbst hergestellten Frischkäse können Sie mit verschiedenen Wildkräutern verfeinern. Die zertifizierte Kräuterpädagogin Theresia Pflügler zeigt ihnen bei einem kleinen Wildkräuter-Rundgang welche Kräuter sich besonders gut eignen und wie Sie diese verwenden.
Anschließend gibt es eine kleine Verkostung mit hofeigenem Käse, Wildkräutern und frisch gebackenem Brot.
Den selbst hergestellten Käse und die Rezepte gibt es für jede(n) TeilnehmerIn zum mit nach Hause.
In der Kursgebühr ist das Material, eine Tasse Kaffee und ein Getränk sowie die Verkostung enthalten.

http://erlebnisbauernhof-wieser.de/





Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Termine

Datum
25.05.2019
Uhrzeit
09:00 - 12:00 Uhr
Ort
Wieser Erlebnisbauernhof, Enghausen 4, 85419 Mauern